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2025年5月18日至22日，由國(guó)際商務(wù)咨詢機(jī)構(gòu)，德炻咨詢（Deep Synergy），聯(lián)合弘章投資旗下出海媒體平臺(tái)，中餐全球開店，共同主辦的“美東市場(chǎng)連鎖餐飲商務(wù)考察”圓滿完成為期五天的訪美行程。

本次訪團(tuán)由中國(guó)多家中餐連鎖及供應(yīng)鏈企業(yè)負(fù)責(zé)人組成，深入芝加哥與紐約，圍繞中式餐飲連鎖、供應(yīng)鏈協(xié)作與資本合作展開系列調(diào)研與交流，助力中餐品牌把握美東市場(chǎng)機(jī)遇，宣揚(yáng)中華美食文化。此次活動(dòng)由中餐全球開店創(chuàng)辦人王慧女士帶隊(duì)，德炻咨詢創(chuàng)始合伙人唐詩(shī)宇佳女士領(lǐng)隊(duì)。訪團(tuán)成員包括：裕蓮茶樓CEO金悅女士，花橋榮記集團(tuán)董事長(zhǎng)胡志強(qiáng)先生，楸楸餐飲CEO周林先生，東東控股董事長(zhǎng)嚴(yán)慶東先生，均為在中國(guó)中餐及供應(yīng)鏈領(lǐng)域具有廣泛影響力的企業(yè)家。

團(tuán)隊(duì)于5月18日到達(dá)考察首站芝加哥，隨后立即深入當(dāng)?shù)厝A人聚集的唐人街進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，評(píng)估中餐品牌在美地化發(fā)展的可行性與挑戰(zhàn)。

5月19日，訪團(tuán)參觀了美國(guó)國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)（NRA）主辦的芝加哥酒店及餐飲用品展，重點(diǎn)了解餐飲數(shù)字化、人力資源智能解決方案、原料采購(gòu)與連鎖管理等關(guān)鍵板塊的企業(yè)技術(shù)與模式革新。

隨后，團(tuán)隊(duì)移師紐約，重點(diǎn)聚焦紐約大都會(huì)經(jīng)濟(jì)圈這一美國(guó)最具商業(yè)活力的核心區(qū)域。5月20日和21日紐約考察期間，訪團(tuán)與二十余家在美服務(wù)于中餐出海的專業(yè)機(jī)構(gòu)代表進(jìn)行了深度交流，包括供應(yīng)鏈、物流、地產(chǎn)、法律、稅務(wù)、金融等多領(lǐng)域的頭部企業(yè)與服務(wù)商。

期間，訪團(tuán)實(shí)地參訪了北美最大食品供應(yīng)鏈企業(yè)SYSCO集團(tuán)，了解其為超過42萬家客戶（涵蓋餐廳、醫(yī)療機(jī)構(gòu)與教育單位）提供全方位食品與后勤服務(wù)的運(yùn)營(yíng)體系。此外，訪團(tuán)還走訪了紐約都市圈（GreaterNewYorkCityArea）內(nèi)多個(gè)主流商圈及商業(yè)綜合體，觀察中式餐飲的落地模式與經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)。

5月22日，主辦方于紐約時(shí)代廣場(chǎng)舉辦“中餐品牌出?！ぜ用藢?duì)接會(huì)”，會(huì)議特邀多位紐約本地頭部餐飲代理及投資集團(tuán)華人股東及高管進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分享?；顒?dòng)吸引超過60位來自餐飲投資、地產(chǎn)、金融及服務(wù)領(lǐng)域的嘉賓出席。

活動(dòng)期間，王慧女士以“中國(guó)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀與征戰(zhàn)海外的機(jī)遇”為主題，全面剖析中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及出海的核心邏輯與關(guān)鍵考量。隨后，各訪團(tuán)成員進(jìn)行品牌介紹展示，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓能深入了解各企業(yè)實(shí)力，發(fā)掘在美市場(chǎng)的合作機(jī)遇。最后，由唐詩(shī)宇佳女士主持的圓桌論壇圍繞“中餐在美供應(yīng)鏈與投資協(xié)同”展開高質(zhì)量對(duì)話，為與會(huì)企業(yè)提供實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與對(duì)接平臺(tái)。

行程最后，訪團(tuán)受邀前往摩根士丹利（Morgan Stanley）紐約總部參訪，深入了解其資本運(yùn)作與企業(yè)上市支持模式，探討中國(guó)餐飲連鎖品牌在國(guó)際化過程中的金融戰(zhàn)略路徑。

本次美東商務(wù)考察活動(dòng)，企業(yè)代表們深入探索了芝加哥和紐約兩大都市的市場(chǎng)潛力，與當(dāng)?shù)乇姸鄼C(jī)構(gòu)和企業(yè)建立了廣泛且深入的聯(lián)系，并達(dá)成了多項(xiàng)初步合作意向。此次行程不僅為中國(guó)餐飲和供應(yīng)鏈企業(yè)出海美東奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，更為企業(yè)未來的發(fā)展注入了新的活力，開啟了新的篇章，相信在不久的將來，會(huì)有更多的中國(guó)餐飲品牌在美東地區(qū)綻放光彩，書寫屬于自己的輝煌篇章。

德炻咨詢（Deep Synergy）是一家在國(guó)際商務(wù)咨詢與財(cái)務(wù)顧問服務(wù)領(lǐng)域深耕的精品咨詢公司。德炻咨詢致力于為中國(guó)客戶的國(guó)際化戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)提供深度精準(zhǔn)的咨詢和落地服務(wù)，包括資金出境、商務(wù)拓展，落地配套服務(wù)等。德炻咨詢擁有專業(yè)的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)以及項(xiàng)目案例。 德炻咨詢美國(guó)團(tuán)隊(duì)為餐飲行業(yè)企業(yè)提供“交鑰匙”服務(wù)（海外開店所需：注冊(cè)公司，商務(wù)談判，證照申請(qǐng)，店鋪選址及裝修，線上媒體宣發(fā)等一系列服務(wù)），為企業(yè)節(jié)約開店時(shí)間和成本。