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【全球獨(dú)家】臨汾維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定
來(lái)源:山西市場(chǎng)網(wǎng) 2022-07-07 09:51:42


(資料圖片僅供參考)

本報(bào)訊 近日,臨汾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)食品安全“守查?!睂m?xiàng)行動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議。

會(huì)議指出,目前業(yè)務(wù)條線風(fēng)險(xiǎn)隱患主要存在以下問(wèn)題:食品生產(chǎn)企業(yè)存在庫(kù)房的食品擺放不整齊,食品與物品混放,車間防鼠板裝置、洗手池相關(guān)設(shè)施配備不完善;食品經(jīng)營(yíng)單位存在許可證未懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置,進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整、進(jìn)貨票據(jù)不規(guī)范、個(gè)別商家采購(gòu)索證登記工作不完善、部分從業(yè)人員健康證過(guò)期;部分餐飲服務(wù)單位廚房?jī)?nèi)垃圾桶未加蓋,未配備防塵設(shè)施,后廚食品加工工作人員未按照規(guī)定穿戴整潔干凈的工作衣帽等。針對(duì)以上問(wèn)題,要進(jìn)一步建立健全食品安全相關(guān)制度,強(qiáng)化工作機(jī)制,形成閉環(huán)監(jiān)管;做好風(fēng)險(xiǎn)研判,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控;加大宣傳,提高食品安全“守查?!睂m?xiàng)行動(dòng)工作的知曉率。

會(huì)議強(qiáng)調(diào),該局將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,保持高度警覺(jué),主動(dòng)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)消除隱患,采取堅(jiān)決有力措施,抓細(xì)抓實(shí)排查整治工作,全力維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定。臨訊

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