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進入3月中旬，未來幾周是北半球非常關鍵的春耕季節(jié)。作為農(nóng)業(yè)大國的俄羅斯和烏克蘭的春耕前景如何？是否會給未來全球糧價帶來影響？

光大期貨農(nóng)產(chǎn)品研究總監(jiān)王娜對第一財經(jīng)記者表示，春耕需要考慮的因素，一是化肥，二是人力。“對于俄羅斯來說，資源豐富，且其是國際市場主要化肥出口國，其受到影響較小。”她說，對于烏克蘭來說，新季播種沒有那么樂觀，“一方面，化肥緊缺導致春耕化肥使用量下降。另一方面，當?shù)厥艿綖蹩颂m局勢影響，難民疏散，預計會影響土地播種及人力短缺造成的春季播種。”

化肥成本飆升

公開資料顯示，俄羅斯是全球重要的鉀肥生產(chǎn)及出口國。2020年俄羅斯生產(chǎn)鉀肥約1350萬噸，約占全球鉀肥產(chǎn)量的20%，出口鉀肥約1084萬噸，約占全球鉀肥貿(mào)易量的19%。

近期受烏克蘭局勢影響，鉀肥價格出現(xiàn)波動。王娜表示，考慮到俄羅斯和白俄羅斯的鉀肥出口量占全球鉀肥出口量的40%，巴西、印度是肥料的主要需求方，俄烏局勢對化肥成本上升帶來的影響也是不容忽視的。

當?shù)貢r間14日，俄羅斯經(jīng)營化肥和煤炭業(yè)務的億萬富翁梅爾尼琴科（Andrei Melnichenko）表示，除非目前局勢能停止，否則全球糧食危機迫在眉睫，因為化肥價格飆升得如此之快，以至于許多農(nóng)民再也負擔不起了。

梅爾尼琴科創(chuàng)立了Eurochem，其產(chǎn)品線涵蓋氮肥、磷肥、復合肥以及有機化工品和鐵礦石業(yè)務，是俄羅斯最大的化肥企業(yè)之一，也是全球排名前五位的化肥企業(yè)之一。

此前在3月10日，俄羅斯工業(yè)部表示，決定將禁止向“不友好”國家和地區(qū)出口化肥。隨后全球化肥價格就開啟了新一輪的上漲。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）最新數(shù)據(jù)顯示，作為一種重要的氮肥，尿素價格在過去12個月中上漲了3倍多。

化肥巨頭雅苒國際集團（Yara）總裁霍爾斯特（Svein Tore Holsether）也在近期表示，目前屢創(chuàng)新高的天然氣價格使該集團在歐洲的氨和尿素產(chǎn)量被迫削減至原產(chǎn)能的45%。

霍爾斯特還表示，由于這兩種基本肥料的供應減少，全球糧食供應會感受到連鎖反應。

FAO則在近期一篇針對烏克蘭局勢研判的文章中表示，歐洲和中亞一些國家超過 50% 的肥料供應來自俄羅斯，供應短缺可能會延續(xù)至明年。

王娜則對第一財經(jīng)記者舉例稱，化肥成本上漲，目前已經(jīng)在巴西二茬玉米播種的過程中體現(xiàn)，因此巴西當局表示減少化肥使用量。

全球糧價屢創(chuàng)新高

在烏克蘭局勢出現(xiàn)之前，全球糧價已經(jīng)高企。FAO數(shù)據(jù)顯示，2月，全球食品價格創(chuàng)下歷史新高。FAO食品價格指數(shù)跟蹤全球貿(mào)易量最大的食品類商品國際價格的月度變化。該指數(shù)2月平均為140.7點，較1月份上漲近4%。但是也比一年前的水平高出24.1%。

其中，糧食價格上漲的更大推動力來自糧食生產(chǎn)之外，特別是能源、化肥和飼料部門。 而且，由于食品價格指數(shù)衡量的是整個月的平均價格，2月份的讀數(shù)僅納入了部分烏克蘭局勢所帶來的市場影響。

FAO表示，過去兩年中，疫情給全球糧食安全帶來了諸多挑戰(zhàn)，而當前局勢又對此增加了一重嚴峻挑戰(zhàn)。

FAO數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯是世界上最大的小麥出口國，烏克蘭位居第五。兩國合計占全球大麥供應的19%、小麥供應的14%和玉米供應的4% ，占全球谷物出口量的1/3以上。兩國也是油菜籽的主要供應國，占世界葵花籽油出口市場的 52%。

FAO稱，烏克蘭和俄羅斯糧食和油籽生產(chǎn)供應鏈與物流中斷以及對俄羅斯出口的限制措施，將對糧食安全產(chǎn)生重大影響。當前約有50個國家依賴從俄羅斯和烏克蘭進口以保障本國30%或以上的小麥供應，多數(shù)為北非、亞洲和近東區(qū)域的最不發(fā)達國家或低收入缺糧國。對于這些國家而言，糧食安全形勢尤其嚴峻。

FAO指出，鑒于俄烏兩個主糧商品出口國的農(nóng)業(yè)活動可能被迫中斷，在國際糧食和農(nóng)資價格已經(jīng)處于高位且波動不定的情況下，或?qū)乐丶觿∪蚣Z食不安全狀況。沖突還可能限制烏克蘭的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和購買力，導致當?shù)丶Z食不安全狀況加重。

6月將迎來谷物收獲季，但尚不確定烏克蘭農(nóng)民能否收獲作物并運往市場。具體而言，F(xiàn)AO表示，烏克蘭的黑海港口已經(jīng)關閉。即使內(nèi)陸交通基礎設施完好無損，但鐵路系統(tǒng)如無法運轉(zhuǎn)，將阻礙通過鐵路運輸糧食。船只仍然可以通過土耳其海峽，大量小麥和玉米都要經(jīng)由這一重要貿(mào)易關口進行運輸。黑海地區(qū)不斷上漲的保險費用將推升本已高昂的航運成本，進一步影響糧食進口成本。此外，存儲和加工設施能否保持完好、人手能否到位，也尚不明確。

在俄羅斯方面，俄羅斯的黑海港口目前仍保持開放，預計短期內(nèi)不會對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成重大影響。然而，F(xiàn)AO指出，針對俄羅斯的金融制裁已經(jīng)造成大幅貶值，如制裁持續(xù)實施，生產(chǎn)力和增長恐將遭到破壞，并最終進一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。

FAO還表示，全球超35%的人口以小麥為主糧，而當前沖突可能導致俄羅斯和烏克蘭小麥出口大幅驟降。目前尚不清楚其他出口國能否填補這一缺口。加拿大小麥庫存水平已處于低位，美國、阿根廷和其他國家政府預計將努力確保國內(nèi)小麥供應，出口因此可能受限。

同時，葵花籽油和其他種類植物油的出口前景也仍不明朗。印度、歐盟、伊朗和土耳其等主要葵花籽油進口國必須尋找其他供應來源或轉(zhuǎn)向其他種類植物油，或?qū)ψ貦坝?、大豆油和菜籽油等油品形成溢出效應?/p>

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）數(shù)據(jù)，2021/22年度，烏克蘭與俄羅斯的葵花籽產(chǎn)量高達3300萬噸，占全球葵花籽產(chǎn)量的比重約為60%，其中，烏克蘭葵花籽產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的28.6%。

物產(chǎn)中大期貨高級分析師謝雯表示，長期看，由于烏克蘭局勢影響，烏克蘭新季葵花籽播種面積可能大幅減少，且受制于化肥價格的高企與供應擔憂，烏克蘭新季葵花籽單產(chǎn)下降，新季葵花籽減產(chǎn)幅度較大；俄羅斯新季葵花籽種植或正常，種植面積及產(chǎn)量可能增加；其他國家可能增產(chǎn)葵花籽，但預估整體難以彌補烏克蘭葵花籽產(chǎn)量的減少。2022/23年度，全球葵花籽產(chǎn)量環(huán)比減少的概率較大。